生モズク1キロ分に、1グラムのフコイダンが含まれていると言われております。健康を維持するためには毎日3~6グラムのフコイダンが必要とされておりますので、およそ毎日3キロ〜6キロのモズクを食べる必要があります。
ただし、人体にはモズクを消化する酵素を持っていないため、ごく少量のフコイダンのみが吸収されることになります。そこに注目し、ハーバル・シー フコイダンは、フコースと硫酸の主成分を保持する低分子(13,300ダルトン)の健康食品になります。ハーバル・シー フコイダンは、高分子フコイダンのすべての利点・成分を保持し、更に簡単に体内に吸収されるのです。